プレビュー
【ご予約限定】夏の鰻づくし
Period：2024年7月1日(月）～7月31日（水）
Price：8,000円（税サ込9,680円）、11,000円（税サ込13,310円）、13,000円（税サ込15,730円）
夏の暑さを乗り切るスタミナ食材「鰻」をコースでご用意いたしました。
是非ご予約のうえ、日本橋なだ万でご賞味ください。
鰻の一品料理もご用意しております。
是非ご予約のうえ、日本橋なだ万でご賞味ください。
鰻の一品料理もご用意しております。
松 13,000円（税サ込15,730円）コースイメージ
梅 8,000円（税サ込9,680円）コースイメージ
■小鉢5種盛り
・白焼きと青菜の山葵浸し
・鰻ざく酢
生姜酢 花穂
・きも山椒煮と汲み湯葉
ぎん餡 粉山椒
・鰻ポテサラ茶巾
木の芽
・煮凝り
浅葱あん 水辛子
■造り
本日のお造り3種
盛合せ
■合肴
鰻の細巻き玉子
トリュフあん掛け
■食事（チョイス）
・鰻小丼ぶり
+3,000円（税サ込3,630円）で
・鰻重
蒲焼重 又は
蒲焼と白焼の2色重
+3,000円（税サ込3,630円）で
・鰻釜炊き御飯
茶漬けだし 香の物
薬味
■デザート
シャーベット