滩万苍宫
季节推荐
5月 ご家族だんらんプラン
また、母親になる方へ、カーネーションをプレゼント。
12歳までのお子様はソフトドリンク飲み放題とさせていただきます。
【先 付】
ホワイトアスパラ豆腐
生うに 山葵 コンソメゼリー
水前寺菜 帆立胡麻浸し
有明海苔
新馬鈴薯すり流し
百合根 赤胡椒
博多和牛サラダ仕立て
玉葱ドレッシング 花穂
【吸 物】
甘鯛真丈
岡ひじき 椎茸 人参
順菜 木の芽
【造 り】
鮮魚盛り合わせ
あしらい一式
土佐醤油 燻製醤油
【焼 物】
伊佐木利休焼き
南瓜カステラ 蚕豆蜜煮 酢取り茗荷
サザエ香草焼き
バケット添え
【煮 物】
博多和牛香味煮
丸茄子 小芋 姫玉蜀黍
人参 粒胡椒 白髪葱
【食 事】
新生姜 穴子 三つ葉 釜炊き御飯
香の物盛り合せ
赤だし
【デザート】
季節物
10階テラス BBQコース
飲み放題付
・生ビール ・ハイボール ・ワイン(赤・白)
・焼酎(麦・芋) ・ジントニック ・モスコミュール
・カシスソーダ ・レモンサワー ・ライチサワー
・烏龍茶 ・オレンジジュース
・コカ・コーラ ・ジンジャーエール
【先 付】
季節の小鉢三種
【サラダ】
生野菜サラダ
なだ万ドレッシング
【 肉 】
サーロイン
牛タン
ホルモン
豚バラ
博多地鶏
【 魚 】
海老ガーリック
殻付帆立
鯵一夜干し
【焼野菜】
エリンギ
茄子
玉葱
ズッキーニ
【デザート】
マンゴーシャーベット
博多和牛ステーキ懐石
【先 付】
季節の前菜三種盛り合わせ
季節の豆腐
お浸し
和え物
【吸 物】
蟹真丈
白身魚香煎 海草麺
人参 木の芽
【造 り】
鮮魚盛り合わせ
あしらい一式
土佐醤油 燻製醤油
【サラダ】
なだ万彩りサラダ
【メイン】
博多和牛サーロインステーキ
添え野菜
【食 事】
白飯釜炊き
香の物盛り合わせ
赤だし
【デザート】
季節のシャーベット
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料 10%含みます。
飲み放題プラン
懐石料理+飲み放題のプランです。
飲み放題ドリンク一覧
・アサヒスーパードライ
・スパークリングワイン
・ウイスキー
・グラスワイン(白・赤)
・日本酒
・焼酎(芋・麦)
・梅酒
・レモンサワー
・ノンアルコールビール
・烏龍茶
・オレンジジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・柚子みつ
調理長厳選 博多特別懐石
■先 付
博多和牛焼き茄子包み巻き 胡麻餡
霰野菜 花穂
フォアグラ茶碗蒸し
フォアグラ鍬焼き 蟹餡掛け
■造 り
活き烏賊姿造り
本鮪中とろ 天然鯛 生うに
あしらい一式
土佐醤油 燻製醤油
■煮 物
あら小鍋仕立て
しろ菜 白葱 春菊
椎茸 豆腐 人参
ぽん酢 薬味
■魚介料理
イセ海老炭火焼
クリームソース
赤睦塩焼き
カステラ 酢取茗荷
酢橘 染め卸し
■ 肉
博多和牛ステーキ
添え野菜
■食 事
季節の釜炊き御飯
香の物盛り合わせ
赤だし
■デザート
季節もの
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料 10%含みます。
パーティープラン
8名~24名で承ります。
飲み放題120分(L.O90分)とさせていただきます。
■先 付
季節の前菜
壬生菜 蟹身胡麻浸し
有明海苔
嶺岡豆腐 生うに
山葵 鼈甲餡
白身魚南蛮漬け
彩野菜 花穂
※季節により先付は変わります。
■大皿①
有田鶏手羽唐揚げ
セルフィーユ パプリカ
カルピスバターコロッケ
青唐
スペアリブスパイシー揚げ
洋芹 赤万願寺
枝豆塩茹で
海老 野菜天婦羅
塩 檸檬
■大皿②
えいひれ一夜干し
烏賊一夜干し
一味マヨネーズ
チーズ味噌漬け
明太入り出汁巻玉子
アンチョビポテトフライ
パセリ
※10,000円は+造りが入ります。
◆飲み放題一覧◆
・ アサヒスーパードライ
・ ウイスキー
・ グラスワイン(赤、白)
・ 焼酎(芋、麦)
・ ジントニック
・ モスコミュール
・ カシスソーダ
・ レモンサワー
・ ライチサワー
・ ピンクグレープフルーツサワー
・ 烏龍茶
・ オレンジジュース
・ コカ・コーラ
・ ジンジャーエール
10階ディナー限定 3種の御膳
10階ディナー限定で下記の3種になります。
・ ステーキ御膳
・ 天婦羅御膳
・ お造り御膳
是非一度、お越しくださいませ。
■先 付
3種の小鉢
■温 物
茶碗蒸し
■お 膳
メイン
・ 博多和牛(80g)
or
・ 天ぷら盛り合わせ
(海老、白身、帆立、野菜5種)
or
・ お造り5種盛り
サラダ
■食 事
釜炊き御飯
赤だし
香の物
■デザート
季節もの