■先　付　　

飯蛸柔らか煮

　春野菜浸し

　うるい　菜の花　蕨　姫皮

　唐墨香煎　香り海苔

■前　菜　　

桜鱒昆布〆桜葉ずし

　海老あられ揚げ

　公魚昆布巻

　カステラ玉子

　蚕豆艶煮

　姫サザエ香草焼

　花弁百合根

　蓬麩田楽

■温　菜　　

蛤スープ蒸し

　生のりあんかけ

　蛤白玉　竹の子　百合根

　花弁人参

■凌　ぎ　　

近江牛和風ロースト

　鶉玉子　南蛮ダレ　花穂

■造　り　　

桜鯛焼霜造り

　燻製梅正油

本鮪中トロ　車海老油霜

　帆立貝焼霜　

　　あしらい　土佐正油

■煮　物　　

小鍋にて

　桜鯛と伊勢海老春香鍋

　　竹の子　山独活　蕗

　　桜人参　木の芽

■焼　物　　

近江牛網焼

　添え野菜　

　沖縄の塩　わさび

■食　事　　

白魚と季節野菜釜炊き御飯

　赤出し　香の物

■デザート　

本日のおすすめ

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＊上記価格は消費税とサービス料１５％含みます。