プレビュー
四季懐石 皐月
时期:5月1日(水)~5月31日(金)
价格:7,700円(税込)
■旬 菜
・ホワイトアスパラ豆腐 生ハム 香草 コンソメゼリー
・水菜の山わさび浸し 削り昆布
・いかとおくらのてっぱえ くこの実
・あさりと昆布の佃煮
・海老手毬寿司
■吸 物
青沙海苔仕立て 桜えびしんじょ 花びら人参 木の芽
■造 り
本鮪 縞鯵 甘海老 あしらい 香味ドレッシング 土佐醤油
■焼 物
目鯛山椒焼き
卯の花の出汁巻き玉子 山桃甲州煮 ズッキーニ香味漬け
■蒸し物
フォアグラ茶碗蒸し ふかひれ蟹あんかけ 三つ葉
■食 事
新茶山菜御飯 ぶぶあられ 香の物 味噌椀
■デザート
3種類よりお選び下さい
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*上記価格は消費税を含みます。