プレビュー
期間限定 ~鳥取県フェアコース~
时期:11/11~11/30
价格:15,000円(税サ込18,150円)
名駅なだ万茶寮限定の特別懐石のご案内です。
鳥取和牛や松葉蟹など、鳥取県の美味をふんだんに使用した期間限定の食材を是非ご賞味くださいませ。
ディナータイム限定(ランチ要予約)
鳥取和牛や松葉蟹など、鳥取県の美味をふんだんに使用した期間限定の食材を是非ご賞味くださいませ。
ディナータイム限定(ランチ要予約)
先 付
金時草 かきのもと浸し 胡麻
栗 むかご白和え 胡桃 くこの実
あん肝 椎茸旨煮 叩き実山椒
嶺岡豆腐 ざくろ 旨ゼリー
造 り
鳥取県産琴浦グランサーモン 鰤 鯛 まかじき あしらい 土佐醤油
煮 物
蕪霙鍋 松葉蟹 蟹しんじょ 海老芋 紅葉人参 赤紫蘇麩 白葱
肉料理
鳥取和牛オレイン55陶板焼き
焼 物
銀聖塩焼 餅銀杏うに衣揚げ
食 事
鳥取県産[星空舞] 木の子彩々釜炊きご飯 香の物 赤だし
デザート
鳥取県産 梨 シャインマスカット