平成29年2月7日(火)発売の 宝島社「NHKあさイチ 暮らしの『スゴ技』大百科 知って得 料理術」にて、 以前、榎本調理長が出演したNHK「あさイチ」テーマ「みそ汁」の回の内容が 今すぐに試したくなる「スゴ技」をまとめた本に紹介されました。