【先付】

蒸し鮑　平貝　独活　胡瓜　若布

　塩昆布マリネ　ミニトマト

【旬菜】

・＜総料理長監修＞青菜みぞれ浸し

　　いくら　胡麻　花穂　削り節

・鯛の子　白子　旨煮　碓氷豆

・蛤　香味バター焼

【吸物】

新玉葱　とろろ芋　摺り流し

　黒毛和牛薄切り肉　行者大蒜

【造り】

＜総料理長監修＞海の幸と季節野菜のてっぱえ

【焼物】

＜総料理長監修＞甘鯛松笠揚げ

　里芋　アスパラガス　酒盗ソース

【煮物】

＜総料理長監修＞牛たん柔らか煮　パンスープ煮

　青梗菜　赤胡椒

【食事】

釜炊き御飯　桜海老　三つ葉

　赤だし　香の物

【デザート】

本日のデザート

※仕入状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ